MEMBUAT MINUMAN SARI BUAH BELIMBING SEGAR DAN MENYEHATKAN

Indonesiaku Kuliner Resep Masakan Resep Minuman

MEMBUAT MINUMAN SARI BUAH BELIMBING SEGAR DAN MENYEHATKAN

Buah belimbing sangat bagus untuk menjaga kesehatan alami. Salah satu cara untuk memanfaatkan khasiat buah belimbing yaitu dengan membuatnya menjadi minuman segar. Anda tertarik untuk mencobanya?

SARI BUAH BELIMBING MENYEHATKAN

Bahan-bahan :

• 500 gram belimbing
• 1 buah jeruk lemon, diambil airnya.
• 100 gr gula halus
• 2 gelas es batu yang telah diserut

Cara membuat sari buah belimbing :

1. Kupas buah belimbing lalu buang bijinya. Potong kecil-kecil.
2. Masukkan dalam blender buah belimbing, gula halus, air jeruk lemon, dan es batu. Blender hingga halus.
3. Segera sajikan selagi dingin.

Ok. Selamat mencoba !

CARA MEMBUAT ONDE-ONDE ENAK DAN GURIH

Indonesiaku Kuliner Resep Kue

CARA MEMBUAT ONDE-ONDE ENAK DAN GURIH

Resep asli Indonesia yang satu ini tentu semua mengenalnya. Masakan khas yang terkenal hingga luar negeri ini adalah Onde-Onde yang kaya akan citarasa.

Buat anda yang penasaran dengan resep onde-onde ini, berikut Paling Cucok berikan cara membuat onde-onde enak dan gurih spesial.



BAHAN ONDE-ONDE :

• 150 gram ayam cincang
• 250 gram udang cincang
• 100 gram wijen putih
• Minyak untuk menggoreng
• Pelengkap : saus sambal, botolan atau mayonnaise
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 1 putih telur
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm daun ketumbar cincang
• 1 sdt minyak goreng

CARA MEMBUAT ONDE-ONDE GURIH SPESIAL

1. Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan putih telur, tepung maizena dan minyak goreng, aduk rata bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bola dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
3. Panaskan minyak, lumuri bola-bola dengan wijen dan goreng hingga kecoklatan.
4. Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.

Itulah resep cara membuat onde- onde enak gurih spesial. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

BOLA-BOLA COKELAT MANIS SPESIAL

Indonesiaku Kuliner Resep Kue Resep Masakan

BOLA-BOLA COKELAT MANIS SPESIAL

Palingcucok.com; Salah satu kue yang disukai dan menjadi kegemaran banyak orang yaitu kue cokelat. Cokelat selain memiliki raya yang khas dan manis, juga memiliki kandungan gizi yang banyak. Itulah mengapa cokelat banyak digemari.

Kali ini Anda akan kami ajak membuat salah satu kue dari cokelat yaitu Bola-Bola cokelat special.

Bahan:

• 200 gr roti tawar (hancurkan)
• 100 gram cokelat masak (cooking chocolate)
• 1 sendok makan mentega/margarn
• 2 sendok makan rhum
• Meses secukupnya
• 50 gram mete goreng
• 100 gram cokelat masak (untuk bahan pencelup), ditim hingga cair.

Cara membuat bola-bola cokelat

1. Campurkan cooking chocolate, mentega yang telah dicairkan, roti tawar yang telah dihancurkan. Aduk sampai rata hingga menjadi adonan yang dapat dipulung.
2. Bentuk bola-bola sebesar bakso yang masing-masing diisi dengan 1butir kacang mete.
3. Celupkan dalam cokelat dan gulungkan pada meses.

Apakah Berbahaya Jika Mengkonsumsi Ayam Potong Berlebihan ? Ini Jawabannya !!

Kuliner Tips

Apakah Berbahaya Jika Mengkonsumsi Ayam Potong Berlebihan ? Ini Jawabannya !!

Ayam potong merupakan jenis ayam yang dipelihara dan dikhususkan untuk konsumsi manusia, dalam proses pemeliharaannya sendiri jenis ayam potong mudah sekali tumbuh dan siap panen dalam waktu yang begitu cepat, setelah diteliti memang penambahan hormon tumbuh pada ayam potong selalu diberikan untuk mempercepat hasil panen ayam potong.

Untuk itu apakah penambahan hormon pada ayam potong cukup berbahaya ? Jelas berbahaya sekali jika dikonsumsi oleh manusia dalam jumlah yang banyak karena bisa menyebabkan kegemukan, penyakit diabetes dan penyakit jantung. Ayam potong biasanya digunakan untuk masakan-masakan seperti sup, kemudian kentucy dan masih banyak lagi yang lainnya, pengolahan ayam potong biasanya juga tidak sehigienis yang kita kira.

Ada yang hanya ditempatka pada tempat yang kotor, kemudian menggunakan formalin jika ayam tidak kunjung habis, langkah ini untuk menekan kerugian pada pedagang ayam potong yang bersaing untuk mendapatkan keuntungan, segala cara kotor pun dilakukan. Berikut ini bahaya jika mengkonsumsi ayam potong terlalu berlebihan.

Tubuh Menjadi Kebal dari Antibiotik
Pemeliharaan dan perawatan ayam potong yang menggunakan suntikan hormon tadi banyak menyebabkan orang yang sering mengkonsumsinya menjadi kebal terhadap antibiotik, mungkin akan lebih baik jika kebal terhadap bakteri patogen, namun yang berbahaya jika kebal terhadap antibiotik yang artinya jenis antibiotik apa saja yang kita gunakan tidak akan berpengaruh terhadap kekebalan tubuh kita, Karena kandungan hormon pertumbuhan dari ayam potong yang terlalu banyak dikonsumsi. Untuk itu jika tubuh tidak pengen kebal dari antibiotik, hindari mengkonsumsi ayam potong secara berlebihan.

Memicu Karsinogen pada tubuh kita
Yang berikutnya yaitu memicu karsinogen pada tubuh kita, buat kamu yang belum terlalu paham apa itu karsinogen adalah zat yang memicu kanker pada tubuh kita, dengan begitu kanker yang sebelumnya sudah ada dalam tubuh yang masih belum aktif menjadi aktif membelah dan kemudian menyerang tubuh. Zat ini sangat berbahaya jika pada tubuh manusia, karena menyebabkan sistem imun dalam tubuh juga akan menurun.

Resiko diabates melitus
Yang berikutnya adalah resiko terkena penyakit diabetes melitus yang merupakan salah satu jenis penyakit yang paling sering diderita oleh orang-orang semua umur yang disebabkan bisa karena kegemukan dan kekurangan hormon insulin yang merupakan jenis hormon yang berfungsi memecah glukosa menjadi energi. Nah jangan terlalu banyak makan ayam potong jika tidak ingin terkena diabates, karena ayam potong juga mengandung banyak sekali pengawet dan hormon yang bisa melemahkan hormon insulin pada tubuh.

Memicu Obesitas
Yang berikutnya adalah memicu terjadinya obesitas pada tubuh, kegemukan atau proses penambahan berat badan secara tidak normal juga bisa kamu alami jika terlalu banyak mengkonsumsi ayam potong dalam jumlah yang banyak, Untuk itu hindari mengkonsumsi ayam potong dalam jumlah yang banyak.

Mudah terserang penyakit dan alergi
Seperti yang sudah saya katakan tadi bahwa ayam potong mempunyai kandungan zat yang tinggi, kandungan zat ini yang nantinya bisa menyebabkan kamu bisa terserang alergi secara tiba-tiba dan juga bisa saja mudah terserang penyakit karena adanya zat Karsinogen yang mampu melemahkan sistem imun pada tubuh.

Nah itulah beberapa jenis bahaya yang akan kamu alami jika terlalu banyak mengkonsumsi ayam potong terlalu berlebihan, saya lebih menyarankan jika ingin makan ayam cari ayam kampung saja, Selain lebih sehat dan bebas penyakit, daging ayam kampung jauh lebih nikmat karena tidak adanya kandungan hormon pertumbuhan. Semoga bermanfaat.

5 Makanan yang Sebaiknya Tak Perlu di Panaskan Kembali

Kuliner Tips

5 Makanan yang Sebaiknya Tak Perlu di Panaskan Kembali

Lima makanan ini sebaiknya tak perlu di panaskan kembali, guys. Memang sih, makanan hangat kadang bisa menambah selera makan, sehingga tak jarang banyak yang memanaskan makanan kembali setelah dingin. Tak masalah jika makanan yang di panaskan tidak mengalami perubahan setelah di panaskan. Namun apa jadinya jika makanan yang di panaskan justru berbahaya bagi kesehatan tubuh anda. 

Berikut ini ada lima makanan yang sebaiknya tak perlu di panaskan kembali setelah dingin. Jika anda tidak berkenan menyantapnya setelah dingin sebaiknya tidak perlu di panaskan, karena dalam makanan tersebut mengandung zat yang dapat berubah selama proses pemanasan, apalagi pemanasan yang berulang-ulang.

Bayam

Makanan yang pertama adalah bayam. Siapa sih nggak tahu kelezatan bayam, apalagi ketika di sayur bening dan di sajikan selagi hangat. Hemmm yummy. Tapi jika kebetulan masakan anda tak habis sekejap atau masih untuk makanan berikutnya, maka sebaiknya tidak usah di panaskan. Di dalam bayam terkandung zat nitrat yang bisa berubah menjadi nitrit dan bisa berubah lagi menjadi karsinogen atau zat pemicu kanker. Itulah mengapa, sebaiknya anda mengonsumsi bayam selagi pertama kali disajikan.

Jamur

Makanan yang kedua adalah jamur. Daging empuk yang dimiliki jamur dapat menggungah selera makan siapa saja. Tapi sebaiknya makanlah jamur segera setelah di masak. Karena jika jamur dipanaskan kembali maka komposisi proteinnya akan berubah. Rasanyapun juga bisa berubah dan berbeda dari sebelumnya. Sehingga di khawatirkan dapaat mengganggu pencernaan jika mengonsumsi bayam setelah di panaskan kembali.

Seledri

Makanan yang ketiga adalah seledri. Seperti halnya bayam, seledri mengandung nitrat yang akan berubah menjadi nitrit bahkan karsinogen jika dipanaskan lagi secara berulang. Jika anda hendak memanaskan sayur atau makanan lain yang ada bahan seledrinya, sebaiknya pisahkan dulu potongan seledri baru kemudian di panaskan kembali.

Ayam

Makanan yang keempat adalah ayam. Seperti halnya jamur, kandungan protein ayam dapat berubah bahkan hilang jika di panaskan secara berulang. Telur pun juga demikian.

Kentang

Makanan yang kelima adalah kentang. Kentang di percaya memiliki kandungan gizi penting yang berguna bagi tubuh. Namun cara memasak yang kurang benar, seperti memanaskan kembali setelah dingin akan menghilangkan kandungan gizinya. Jadi sebaiknya tak perlu di panaskan kembali ya guys.

Itulah bebarapa makanan yang sebaiknya tidak perlu di panaskan kembali. Sajikan makanan sehat dan bergizi untuk keluarga anda tercinta. Jangan hanya karena cara memasak yang kurang benar malah akan menjadi racun bagi mereka. 

5 Masakan Lezat Terpedas di Indonesia

Indonesiaku Kuliner Resep Masakan

5 Masakan Lezat Terpedas di Indonesia

Selain punya masakan terlezat dan terkenal di dunia, Indonesia juga punya masakan terpedas. Di jamin siapapun yang memakannya tidak akan berhenti minum air. Indonesia memang kaya akan kuliner yang tersebar di seantero nusantara. Berbagai daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing. Sebab itulah yang menjadikan Indonesia kaya akan kuliner. 

Bagi sebagian orang, masakan pedas adalah makanan yang menakutkan. Dan tak jarang mereka sengaja untuk menghindari. Dengan alasan dapat menyebabkan sakit perut, panas dalam dan sebagainya. Namun, ada juga lho penggemar masakan pedas. Nah, bagi anda penggemar masakan pedas, palingcucok.com bagikan info paling cucok tentang lima masakan lezat terpedas yang ada di Indonesia. 

Berikut infonya;

Mie Setan

Masakan terpedas pertama adalah Mie Setan. Dari namanya saja kedengarannya sudah bikin penasaran. Apalagi rasanya. Wow super zuper duper pedas. Ini nih pedas gila yang bikin siapa saja yang ingin merasakan sensasi pedasnya wajib nyoba. Jika anda belum terbiasa dengan makanan pedas, tapi ingin mencobanya. Di sarankan untuk menikmati sajian mie setan level pertama. Karena mie setan ini memiliki beberapa level dengan jumlah cabe berbeda dari masing-masing levelnya. Level 1 dengan jumlah cebe 12, Level 2 dengan jumlah cabe 25, Level 3 dengan jumlah cabe 35, Level 4 dengan jumlah cabe 45, sedangkan level tertinggi adalah Level 5 dengan jumlah cabe 60.

Sambal Uleg

Masakan selanjutnya adalah sambel uleg. Masakan ini terdiri dari bahan cabe merah dan cabe rawit yang banyak. Bahkan cabe Indonesia terkenal lebih pedas 10 kali lipat dari thai bird’s eyes chilis. Orang asing yang pernah mencicipi masakan ini menyebut Sambel Uleg sebagai sambel masakan paling pedas yang pernah ada di dunia. 

Bakso Granat 

Rasa Bakso super, bakso jumbo, bakso bola dunia dan bakso yang lain rata-rata memiliki rasa yang hamper sama yaitu bakso. Hanya saja ukurannya yang berbeda sehingga sensasi makannyapun beda. Kali ini ada bakso granat. Pernah tahu tentang bakso granat? Atau pernah sekedar mendengar namanya? Yups, bakso granat merupakan salah satu dari ragam varian bakso kaget. Bakso granat memiliki cita rasa yang sangat pedas karena berisi isian cabe yang telah diolah. Sehingga pada saat digigit, rasa pedasnya akan meledak di mulut dan anda akan di buat kaget karenanya.

Oseng-Oseng Mercon

Bagi penggemar masakan pedas, tak hanya tiga masakan diatas saja. Masakan keempat ini atau oseng-oseng mercon layak anda coba. Oseng-oseng mercon sama dengan tumisan. Nama mercon di lekatkan pada oseng-oseng ini karena rasa pedasnya yang super meledak sampai berasa ketelinga. Sehingga di ambillah nama mercon untuk masakan yang satu ini. Pada awalnya masakan oseng-oseng mercon hanya ada di jogja. Namun sekarang sudah banyak daerah-daerah lain yang menjualnya. 

Rawon Setan

Tak hanya mie yang punya nama setan. Kali ini ada juga Rawon setan. Di sebut setan karena apalagi jika bukan rasa pedasnya gila abis. Masakan rawon setan ini merupakan kuliner unggulan  di Surabaya dengan pemilikk warung yang terkenal adalah Mbak Endang. Warung yang terletak di Jl. Embong Malang I No. 78, Genteng, Surabaya. Selain rasanya yang memang pedas gila, nama rawonn setan di sematkan karena pada mulanya warung Mbak Endang ini hanya buka pada waktu malam sampai subuh saja, seperti mitos keluarnya setan. 

Ok, sobat. Sudah tahu masakan apa saja yang memiliki rasa pedas diatas rata-rata. Silahkan coba sendiri mana masakan yang kamu suka dan nikmati sensasi pedasnya yang luar biasa. Nikmati masakannya, lestarikan resepnya. Keep wisata kuliner Indonesia.

5 Masakan Indonesia Terlezat Dan Terkenal di Dunia

Indonesiaku Kuliner Resep Masakan

5 Masakan Indonesia Terlezat Dan Terkenal di Dunia

Jika Anda ditanya tentang Apa Masakan Indonesia yang paling lezat dan terkenal di Dunia, tentu anda akan menjawab dengan beberapa makanan yang paling anda suka, dan jawaban orang dari daerah satu dan lainya mungkin akan berbeda.  Namun, kenyataannya survey membuktikan bahwa Indonesia memiliki makanan yang dianggap terlezat di dunia versi situs CNN.

Siapapun tahu dan mengakui jika Indonesia adalah Negara yang kaya akan kuliner khas yang enak-enak dan lezat. Bahkan kekayaan kuliner Indonesia sebanyak suku bangsa dan budaya yang ada di Indonesia. Karena setiap suku daerah merancang dan membuat menu masakanya sendiri, sesuai kondisi lingkungan tempat mereka hidup.


Kekayaan kuliner Indonesia yang menawarkan citarasa dan kelezatan yang khas ini sudah diakui oleh masyarakat dunia. hasil survey yang dimuat oleh situs CNN menyatakan bahwa “Rendang” dan “Nasi Goreng” merupakan dua menu masakan Indonesia yang menempati ranking pertama dan kedua sebagai masakan terlezat di dunia asal Indonesia. Keren bukan?


Tidak hanya itu, karena selain “rendang” dan “Nasi goreng”, Indonesia juga menempatkan “sate” sebagai menu terenak ke-14 di dunia. Hasil tersebut di dapat dari hasil survey para pemerhati stasiun berita CNN setelah menjaring lebih dari 35.000 suara. Dan dihimpun melalui akun CNN di laman jejaring social facebook.

Kenyataan ini sungguh membanggakan seluruh masyarakat Indonesia, lebih-lebih masyarakat asal daerah masakan tersebut.

Hasil survey tersebut sekaligus menggeser “massaman curry” dari Thailand yang sebelumnya dianggap sebagai hidangan paling lezat. Sayangnya dari segi jumlah, menu Indonesia yang masuk dalam 50 makanan terlezat di dunia itu masih kalah banyak dibanding Thailand yang gencar mempromosikan wisata , termasuk kuliner, dengan dukungan maksimal dari pemerintah.


Kedepan, bukan tidak mungkin akan lebih banyak lagi khasanah kuliner Indonesia yang sanggup menembus daftar peringkat masakan terlezat dunia, bila pemerintah dan masyarakat antusias mempromosikan menu-menu makanan daerah, sebagai salah satu komoditi pariwisata.

Selain rending, Indonesia juga memiliki "Rawon" yang menjadi ciri khas Jawa Timur. "Bakso", dan Juga "gudeg" kebanggan warga Jogjakarta.

Sebenarnya masih banyak masakan terlezat asli Indonesia lainya. Disini Pemerintah dan pihak-pihak terkait harus gencar mempromosikan kuliner dari seluruh wilayah Indonesia agar lebih dikenal oleh masyarakat dunia. Jika masakan Indonesia bisa menembus pasar dunia, tentu menjadi sebuah keuntungan bagi masyarakat dan Bangsa Indonesia karena bisa menjadi daya tarik wisatawan manca negara untuk datang ke Indonesia.